いつもはお庭に出ても畑を気にしない娘が
連休に入ってお庭に出た時に少し大きな二十日大根を発見！
「ママー。ちょっと来てー。大根が大きくなってるー！」
と大きな声で呼ばれて、
「これ1っ固収穫しようよ！」
んー。。。本当はもう少し様子を見たかったけど、
せっかく楽しみにしてるので収穫することにしました。
サイズは12～3センチくらいで、
七草粥用のセットに入っているくらいのサイズでした。
調理は味噌汁にしたのですが、写真を撮り忘れてしまった。。。
大根味噌汁と言うよりか、大根の葉の味噌汁でした。
忘れていたけど、連休前にほうれん草も間引いてました。
ちびっこいほうれん草をたくさん間引いて何とか量を増やしました。
ほうれん草と人参をマヨネーズで炒めて、
途中でウインナーを入れて塩コショウで味を付けて卵でとじました。
これは子どもに好評でした ♪
