今日は一日雨の予報。お家で出来ることをして過ごそうと思います。
できる事１、昨日ブログに書いた畑の二十日大根の葉の調理。
間引いた大根は根の部分は大きくなっていない物が多いけど、一本だけ見た目が大根に育っているものがありました！
大根の葉をツナと一緒に炒めて、酒・醤油・砂糖・みりんなどで味付けしました。
少し味が濃くなってしまったけど、お米と一緒に食べるにはちょうど良いお味です。
調理の過程は写真に撮らなかったので、調理済みの写真のみ。何だか地味ですね（笑い）
・・・次にできる事を探せばいっぱいあるけど、今はそっと目を閉じて、ゆっくりする事にしました。明日から頑張ります！
